Chokoladecookies

Til dejen bruges
75g blødt smør
100g sukker
50g brung farin
1 æg
150g hvedemel
1 tsk vaniliesukker
½ tsk natron
½ tsk fint salt
150g grofthakket god mørk chokolade (eller små chokolade knapper)
50g hakkede nødder (kan udelades)


Sådan gør du
Rør smør og sukker sammen. Rør farin og æg i.

Bland hvedemel med de øvrige tørre ingredienser og vend det i smørblandingen.
Tilsæt nødder og chokolade.

Sæt med 2 teskeer dejen i små toppe på en plade med bagepapir og tryk lidt flade (husk afstand da de hæver)
Bag kagerne øverst i ovnen i ca. 7 min ved 175 grader.