Madplan for februar

Så blev det igen tid til, at der skal udarbejdes madplan. Det er nogen gange svært og det sker da også der bliver ændret på det hen ad vejen for der dukker ting op - og planer ændres.

Denne måned ser ud:
1: Barbeque kylling i parmaskinke og grøntsagstærte
2: Grøntsagstærte og fiskenuggets
3: Spise hos farmor
4: Aspargessuppe med kyllingeboller
5: Ristaffel
6: Rugbrød
7: Kartoffelmos og millionbøf og gnavegrønt
8: Rugbrød
9: Frikadeller med råkost
10: Rugbrød
11: Andesteg med tilbehør
12: Krebsetærte med gnavegrønt
13: Lasagnette med flüte og gnavegrønt
14: Lasagnette med flüte og gnavegrønt
15: Fiskefrikadeller med kartofler og remouladesovs
16: Fyldte pandekager
17: Hjemmelavet pizza
18: Til morfars fødselsdag
19: Toast
20: Boller i karry
21: Flødekartofler og skinke med gnavegrønt
22: Pasta med tun og spinat samt gnavegrønt
23: Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
24: Kødsovs og ?
25: Lammegryde
26: Tarteletter med høns i asparges
27: Kartoffelmos og Gullash
28: Wok
29: Mørbradgryde

Eftermiddagshygge

2. februar 2012
Efter nogle meget hektiske dage - besluttede jeg at samle energi til at lave noget hygge til Emmelie når hun kom hjem fra børnehaven.

Jeg gik derfor i køkkenet og fik bagt lidt. Det blev til scones med chokolade/tranebær/mandler

Og så fik jeg bagt nogle brownies med smarties

Begge dele faldt i god jord hos tøsen (og nabo samt os andre)
Vi  havde for første gang i denne uge en hyggelig eftermiddag. Det var hårdt tiltrængt.

Nathelie er jo begyndt at få "rigtig" mad. Hun nyder især sin kartoffelmos om aftenen. I dag fik hun mos af kartofler, søde kartofler, gulerødder, ærter og pastinak. Nogle dage er der fisk/kød i.
I fryseren har jeg en basis mos af kartofler, søde kartofler og gulerødder. Den bliver så tøet op i portioner hver dag og tilsat yderligere fyld eller blot givet som den er.